МБДОУ Локотской детский сад №3

Категории раздела
февраль 2013 г. [1]
март 2013 г. [5]
апрель 2013 г. [0]
май 2013 г. [1]
июнь 2013 г. [1]
сентябрь 2013 г. [0]
октябрь 2013 г. [1]
ноябрь 2013 г. [1]
декабрь 2013 г. [1]
январь 2014 г. [0]
февраль 2014 [2]
март 2014 [2]
апрель 2014 [0]
май 2014 [1]
сентябрь 2014 [2]
октябрь [2]
ноябрь 2014 [6]
декабрь 2014 [0]
январь 2015 [1]
февраль 2015 [4]
март 2015 [3]
апрель 2015 г. [2]
май 2015 г. [2]
сентябрь 2015 [2]
октябрь 2015 [2]
ноябрь 2015 г. [3]
декабрь 2015 [4]
январь 2016 [1]
февраль 2016 [2]
март 2016 [5]
апрель 2016 г. [0]
май 2016 [1]
сентябрь 2016 [4]
октябрь 2016 [2]
ноябрь 2016 [4]
декабрь 2016 [1]
январь 2017 [3]
февраль 2017 [3]
март 2017 [2]
апрель 2017 [3]
май 2017 [4]
июнь 2017 [1]
документация 2017-2018 учебный год [0]
август 2017 [0]
сентябрь 2017 [0]
август 2017 [0]
сентябрь 2017 [3]
октябрь 2017 [3]
ноябрь 2017 [3]
декабрь 2017 [3]
январь 2018 [1]
февраль 2018 [5]
март 2018 [2]
Апрель 2018 [0]
Май 2018 [4]
сентябрь 2018 [2]
октябрь 2018 [2]
документация 2018-2019 учебный год [0]
ноябрь 2018 [2]
декабрь 2018 [2]
январь 2019 [0]
январь 2019 [2]
февраль 2019 [2]
март 2019 [2]
апрель 2019 [1]
май 2019 [3]
июнь 2019 [0]
август 2019 [1]
сентябрь 2019 [0]
Документация 2019-2020 учебный год [0]
октябрь 2019 [3]
ноябрь 2019 [2]
декабрь 2019 [4]
январь 2020 [2]
февраль 2020 [1]
февраль 2020 [3]
март 2020 [5]
январь 2020 [0]
апрель 2020 [1]
май 2020 [4]
июнь 2020 [1]
июль 2020 [1]
август 2020 [3]
сентябрь 2020 [3]
октябрь 2020 [3]
ноябрь 2020 [5]
декабрь 2020 [1]
январь 2021 [2]
февраль 2021 [4]
март 2021 [4]
апрель 2021 [7]
май 2021 [4]
июнь 2021 [1]
август 2021 [1]
сентябрь 2021 [2]
ноябрь 2021 [2]
декабрь 2021 [2]
Октябрь 2021 [6]
январь 2022 [3]
февраль 2022 [3]
март 2022 [5]
апрель 2022 [2]
Май 2022 г. [3]
июнь 2022 г. [1]
июль 2022 [2]
август 2022 [1]
август 2022 [0]
сентябрь 2022 [0]
сентябрь 2022 [3]
октябрь 2022 [6]
ноябрь 2022 [4]
декабрь 2022 [1]
январь 2023 [2]
февраль 2023 [5]
март 2023 [4]
апрель 2023 [2]
май 2023 [3]
Июнь 2023 [3]
сентябрь 2023 [3]
октябрь 2023 [5]
ноябрь 2023 [4]
декабрь 2023 [0]
январь 2024 г. [4]
февраль 2024 [5]
март 2024 [1]
Календарь
«  Март 2024  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Новости
Наш адрес
242300, Брянская область, Брасовский район, п. Локоть, ул. Школьная 2а.

Телефон: 8-(48354)-9-19-78

E-mail: dsad_3@bk.ru

О питании. Советы и рекомендации

Одна из главных задач детского сада - это обеспечение конституционного права каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно- психического развития, устойчивости к действиям инфекций и др. неблагоприятных факторов внешней среды. Правильно организованное питание обеспечивает организм всеми необходимыми ему пищевыми веществами( белками, жирами, углеводами, витаминами и минеральными солями), и энергией.

Основным принципом питания дошкольников является максимальное разнообразие пищевых рационов, которое достигается путем использования достаточного ассортимента продуктов и различных способов кулинарной обработки. В повседневный рацион включены основные группы продуктов – мясо, рыба, молоко, яйца, фрукты, овощи, сахар, хлеб, крупы и др.

Искпючение из рациона питания продуктов и блюд, способных оказывать раздражающее действие на слизистую органов пищеварения, а также продуктов, которые могли бы привезти к ухудшению здоровья у детей с хроническими заболеваниями  вне стадии обострения) или компенсированными функциональными нарушениями органов желудочно-кишечного тракта (щадящее питание).

Обеспечение санитарно-эпидемиологической безопасности питания, включающее соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.

Уважаемые родители, пожалуйста, обратите внимание на следующие рекомендации:

Питание ребенка в дошкольном учреждении и в семье должно сочетаться. С этой целью в каждой группе вывешивается меню. Пожалуйста, внимательно, изучайте его, если у вашего ребенка есть хронические заболевания и какие-либо противопоказания к определенным продуктам питания предупредите об этом медицинскую сестру и воспитателей группыХочу такой сайт

Пожалуйста, не давайте детям с собой еду или сладости. Наличие конфет или пирожных у одного воспитанника и отсутствие таковых у других может поставить в неловкое положение самого ребенка и стать причиной ссор и обид.

Вместе с тем, если Вам захочется когда-нибудь порадовать всех детей группы угощением — сделайте это. Запрещается передавать в детский сад пирожные с кремом и другие скоропортящиеся продукты.

Обеспечение выполнения санитарно-гигиенических требований, организация питания

Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи.    В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний работники пищеблока строго соблюдают установленные требования к технологической обработке продуктов, правил личной гигиены.

Мероприятия проводимые в детском саду:

  • Медицинские осмотры персонала кухни;
  • Поступление продуктов питания и продовольственного сырья только с сертификатами;
  • На готовую продукцию имеется ветеринарная справка;
  • Имеется журнал скоропортящихся продуктов, в которых указывается срок годности продуктов;
  • Имеются  холодильные установки с разной температурой хранения с регистрацией температуры в журнале;
  • Производится обработка продуктов питания: мяса, яиц, фруктов и овощей, банок;
  • Для приготовления пищи используются только разрешенные продукты (исключены: майонез, газ.напиток, жевательные резинки, чипсы и т.д.)
  • Бракеражной комиссией ежедневно ведется контроль закладки продуктов питания, бракераж готовой продукции;
  • Используются безопасные моющие средства (хозяйственное мыло + кальценированная сода) и дезинфицирующие средства без хлора

Положение о комиссии по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции

Положение об организации питания воспитанников

 

 

Главное меню
Поиск
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 17
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Друзья сайта
  • МБОУ Локотская СОШ №1
  • МБДОУ Локотской детский сад №1
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Copyright MyCorp © 2024
    Бесплатный хостинг uCoz